Ingredientes:
Rulo de queso de cabra (El "President" es bueno y no caro)
Lonchas de jamón de york
Espinacas cocidas.
Preparación:
Sobre una base de jamón york en lonchas, se colocan las espinacas cocidas y sin agua (muy importante) Sobre ellas colocamos rodajitas de queso de cabra hasta cubrir las espinacas. Se tapa todo con unas lonchas de jamón york y se calienta u hornea hasta que el queso funda (dos o tres minutos)
A ver qué os parece.
Un abrazo.
Carlos.-
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